“ALHAMBRA” Pastası Yapımı Demo Dersi
“ALHAMBRA” Pastası Yapımı Demo Dersi
Orijini Avusturya’nın ünlü ‘Sacher Torte’sine dayanan ‘Alhambra Pastası’ ile klasik bir lezzeti sofralarınıza davet ediyoruz. Sıcacık bir lezzet katacak bu çikolatalı pasta ile Le Cordon Bleu Master Şeflerimiz ganaj yapımı, fındıklı ıslak kek yapımı, çikolata ile yazı yazmanın ince tekniklerinin yanı sıra marzipanla süsleme tekniklerini aktarıyor olacak.