Bu eğitimde, Le Cordon Bleu Master Şefleri, Fransız Pastacılığının sırlarını sizlerle paylaşıyor olacak.
Kedidili bisküviler, kestaneli mousse, ganaj ve süslemelerin hazırlanması ve pişirilmesi yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde Şefimiz
- Entremets aux Marrons” Kestaneli Mousse’lu Pandispanya
tarifini hazırlayacak.