Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, evinizde Vejetaryen mutfağına ait kendi yemeklerinizi hazırlamanın sırlarını paylaşıyor olacak.
Graten, sos çektirilmesi, konfit, harç doldurulması, buğulama yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde Şefimiz;
- Parmesan Kaplı Kuşkonmaz Graten,
- Trüf Sosu,
- Pancar Tartar,
- Frenk Soğanı Kreması İle Milföy Hamurunun İçine Mantar Ve Ispanak İle Doldurulmuş Enginar,
- Fesleğenli Domates Sosu
tariflerini hazırlayacak.