Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, Alsace-Fransız Mutfağı’na ait lezzetleri kendi evinizde hazırlamanın sırlarını paylaşıyor olacak.
Pişirmeye hazırlık için fileto çıkarma, pişirme ve buğulama, fırında kızartma ve yahni hazırlanması yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde, Şefimiz,
- Riesling Şarabı ile pişirilmiş Alabalık,
- Spaetzle Noodle,
- Fırında Domuz Kaburga
- Kimyonlu Lahana Haşlama
tariflerini gösterecek.