Akdeniz Mutfağı Atölyesi

Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, Akdeniz Mutfağı’na ait lezzetleri hazırlamanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyor olacaklar.

Akdeniz Mutfağı’ndan reçeteler ile uluslararası mutfak tekniklerinin öğrenileceği bu eğitimde; Şefimiz,

  • Pesto (fesleğen) Sos
  • Rezene Sosu ve Yıldız Anason Sosu Yatağında Levrek ve Mini Ratatouille
  • Geleneksel Fransız Bademli ve Fıstıklı Kek

yapımının tekniklerini gösterecek.