Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, Akdeniz Mutfağı’na ait lezzetleri hazırlamanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyor olacaklar.
Akdeniz Mutfağı’ndan reçeteler ile uluslararası mutfak tekniklerinin öğrenileceği bu eğitimde; Şefimiz,
- Pesto (fesleğen) Sos
- Rezene Sosu ve Yıldız Anason Sosu Yatağında Levrek ve Mini Ratatouille
- Geleneksel Fransız Bademli ve Fıstıklı Kek
yapımının tekniklerini gösterecek.