Çikolatalı & Çarkıfelek Meyveli "Charlotte"
Çikolatalı & Çarkıfelek Meyveli "Charlotte"
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, Hafif çikolatalı pandispanya içinde çikolatalı “Bavarois” kreması ve hafif vanilyalı pandispanya içinde çarkıfelek meyvalı (passion fruit) “Bavarois” kreması hazırlayacaklardır. Sıcacık bir lezzet katacak bu pastalar ile çikolatalı ve vanilyalı kek yapımı, çikolatalı ve çarkıfelekli “bavarois” yapımı, şurup yapımı ve dekorasyon teknikleri gösterilecektir.